Amandel-perencake

receptenruil Amandel-perencake 1 - Puur Homemade

Receptenruil februari! Alweer de 4e keer!

“Gezonde” foodbloggers hebben zich verzameld in een groep op facebook. Dit is alweer de vierde receptenruil waar ik aan mee doe doe ook zeker volgende keer weer mee. Echt te leuk vind ik het!  Ik heb deze keer gekozen voor de herfstachtige amandel-appelcake waar ik mijn eigen draai aan heb gegeven. Het is een amandel-perencake geworden.
Het werkt zo: elke maand als je meedoet krijg je een blog toegewezen van iemand anders. Het is de bedoeling dat je hier een recept van gaat maken. Ik mocht een recept uitkiezen van Ge-zonder. Lees meer

Clafoutis met Conference peren

Clafoutis met Conference peren - Puur Homemade

Vandaag was mijn thuiswerkdag. Ik zag die bananen liggen vanochtend…toen ik beneden kwam. Die moesten echt op! Ik dacht, ik maak even een clafoutis met Conference peren, want die waren ook goed rijp.

Ik vind dit zo superrecept. Zo klaar! En die geur in huis is ook nog heerlijk.  Dat was smullen vandaag bij de thee. Vanmiddag een stuk en vanavond zelfs twee. Is toch fijn zo verantwoord snoepen. Mijn dag kan nu al niet meer stuk! Lees meer

Quinoapap met peer

Quinoapap met peer - Puur Homemade

Ik dacht ik wil wel eens wat anders maken voor het ontbijt. Een vriendin van mij die in Amerika woont, vertelde mij dat het bij hun sneeuw was gevallen en dat ze dan pap van quinoavlokken zo lekker vond. Ze deed er appel door. Ik heb mijn eigen variant ervan gemaakt, Quinoapap met peer. Inderdaad echt heerlijk!
Hopelijk komt de sneeuw hier ook nog want ik ben er gek op! En het klopt wat ze zei, dit is echt een gerecht wat past bij de wintermaanden. Het vult echt erg goed. Zou een goede bodem kunnen zijn voor een heerlijke schaatstocht. O ik hoop zo dat dit nog mogelijk gaat zijn. Lees meer

Custard met peer

perencustard

Het is weer zondag custarddag! Ik heb al meerder varianten op de custard gemaakt, die ja allemaal hier op puurhomemade.nl vind onder het tapje ontbijt. Eigenlijk kun je de custard met elk fruit maken. 

Ik kijk er eigenlijk nu elke zondag naar uit. Voor mij is zondag custarddag, Door de weeks heb ik daar niet echt veel tijd voor. Het is echt een van mij favorieten. Het vult lekker, en is een heerlijk begin van de dag. En dan te bedenken dat ik jaren gelden niet eens een ontbijt nam in de ochtend. Nu kan ik echt niet meer zonder. Deze custard is met peer en heerlijk zoet als je van een zoet ontbijt houdt.

Lees meer

Havervlokken ontbijtje met peer

havervlokkenontbijt

Eigenlijk vind ik het ontbijt het moeilijkste van de dag om iets voor te bedenken. Voorheen verviel al heel snel in een bak yoghurt met granen en fruit of alleen fruit, of snel even een cracker, of zelfs niks en een banaan in mijn tas. Nu heerlijk ontbijt ik vaak met havervlokken. Echt een aanrader dit havervlokken ontbijtje met peer.

Jaren geleden, voordat ik ziek werd en mijn levenstijl heb aangepast at ik vaak niet. Werd misselijk als ik in de ochtend at, en kwam vaak mijn eten omhoog dus dacht dan maar geen ontbijt meer. Maar is natuurlijk niet slim, het ontbijt is eigenlijk een van de belangrijkste dingen van de dag. Lees meer